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国际旅游与酒店管理(荣誉)理学士(由英国桑德兰大学颁发)

课程简介
科目介绍
国际学生申请

课程目标

  • 为学生在国际旅游和酒店管理领域提供严谨的学术学习。
  • 让学生能够在世界各地的旅游业和酒店业的就业和终身学习中,学习所需的基础知识和关键领域内的专业知识。
  • 培养学生的可迁移技能,提高他们自主学习和工作的表现。
  • 为学生提供有关旅游与酒店管理相关培训。

 

课程好处

  • 学生将在交流沟通、团队合作、解决问题、数字应用、信息技术应用、提高自己的学习和工作表现等多方面学习并获得更广泛的技能。
  • 这些不仅可以帮助学生启动他们的职业生涯,而且提供一个可供终身学习的所使用框架。

 

评估方法

评估方法包括以下部分:

  • 书面作业;
  • 练习、实地工作和实地考察;/span>
  • 研讨会演讲
  • 主课题

 

获得学位

成功完成所有科目的学生将获得英国桑德兰大学颁发的国际旅游和酒店管理学士学位。此外,本课程的毕业生有资格在他们的名字之后使用指定名称BSc(Hons)。

 

进修机会

此课程圆满结束后,学生将获得进入由英国桑德兰大学颁发学位的国际旅游与酒店管理(荣誉)硕士学位课程的资格

 

英国桑德兰大学

对于桑德兰大学来说,它所做所有事情都围绕着它的两万名学生,它为这个多元而充满活力的社区中的学生提供了改变生活的机会。

桑德兰大学是一所国际性的大学,在12个国家有18个教育伙伴。几乎三分之一的学生在自己国家的校外学习桑德兰大学,这意味着该大学被认为是跨国教育的先驱。此外,我们的国际影响力正在增长,我们吸引了来自100多个国家的学生来到桑德兰和伦敦的桑德兰大学学习。

该大学被公认为是英国顶尖的跨国教育机构之一,在马来西亚、新加坡、香港、越南、斯里兰卡、博茨瓦纳、德国、肯尼亚、乌兹别克斯坦和特立尼达岛等地,有超过6500名学生通过当地高质量合作伙伴学习桑德兰课程。
我们的学生支持和研究知识课程意味着学习者培养雇主所追求的技能和灵活性,以及​​对社会责任和公民意识做出贡献的行为和价值观。

根据最新的卓越研究框架(REF),我们的研究有10个主题被评为“世界领先”和另外3个主题被评为“国际优秀”。

 

科目介绍

 

旅游休闲战略规划

学习成果
本课程圆满结束后,学生们将能够:

知识
1. 了解混合经济中与旅游战略规划相关关的实际限制。
2. 了解制定适当策略所需的各种方法。

技能
1. 有能力使用和评估标准技术和方法来开发战略性的游客产业。
2. 有能力运用战略层面的营销原则和实践技能。
3. 能够表达游客产业规划的基本原理。

内容简介
规划的目标,理由,范围和性质。影响:政治;资源;市场;环境;访客。机构和结构:地方,地区,国家,国际,全球。旅游规划的维度:目的地;自然资源;基础设施;上层建筑;运输;酒店业和文化资源;供求匹配。规划过程:公共,私营和非营利部门。旅游和社区;合作理论和旅游规划。 

方法:区域潜在计划;社区旅游规划。营销目的地/子地区。从多个角度理解旅游规划的局限,和对其的批判。 

 

国际酒店管理

学习成果
成功完成本单元后,学生将能够:

知识
1. 理解全球化对酒店战略管理的影响。
2. 掌握传统和现代酒店业管理方法。

技能
1. 批判性地评价当下酒店管理中的问题。
2. 以书面形式表达他们的想法。

内容简介
本课程将涵盖酒店业的许多方面。焦点将集中在当下酒店管理中的存在问题,具体内容每年都会有所变化。涵盖的知识面包括:全球化的影响、酒店战略管理、酒店行业变革管理、国际营销与品牌、全球趋势分析、IT对食品和酒店业的影响。

 

都市旅游

学习成果
成功完成本单元后,学生将能够:

知识
1.  定义和讨论都市旅游目的地的特征。
2.  确定和批判性地评估都市目的地所能提供的访客产品具体要素的性质和作用。
3.  区分与都市旧址截然不同的管理和营销特征。
 
技能
1.  进行独立的研究
2.  分析、解释、评价和使用都市旅游领域的概念和数据,并以专业和创造性的方式呈现研究成果。

内容简介
本课程将为学生介绍都市旅游特征的特点。都市环境最近才被重新发现为旅游目的地。都市旅游人数不断增长,对城市旅游现象的研究也越来越多。所涵盖的主题包括:历史背景和都市旅游的发展;旅游业是都市复兴的关键;都市旅游者的人口统计学的、社会经济和心理特征;都市旅游的供给方:服务、基础设施和活动;旅游对都市环境的影响;如何管理都市旅游;地点营销概念;都市旅游的趋势和发展。

 

E旅游

学习成果
成功完成本单元后,学生将能够:

知识
1. 了解E旅游业,IT与旅游业和酒店业的关系,以及这些领域未来的潜在发展。
2. 评价旅游网站,旅游推荐系统和各类决策支持系统。

技能
1. 以书面形式传达和并能批判性地思考这些观点。

内容简介
本课程将介绍IT与旅游的关系,二者各自的背景,以及它们是如何结合在一起的;决策支持系统,旅游推荐系统和目标管理系统;不同旅游网站的主体和布局;互联网和旅游搜索和决策过程;旅游网站的评估方法(定性和定量);移动技术和旅游,社交网络和旅游的关系。

 

国际旅游与酒店管理专业项目

学习成果
成功完成本单元后,学生将能够:

知识
1. 针对国际旅游和酒店管理领域内,与旅游/休闲产品开发有关的问题,展示出独立思考和分析的能力。 2. 设计并制定独立的实证研究或者经验知识产品。 3. 对旅游和酒店管理方面的相关文献进行批判性回顾和评价。
4. 展示收集、分析、解释并演示原始数据和其他信息的能力。 5. 从文献综述、文献检索和数据收集过程的逻辑推理中得出结论。 6. 表现出能够以清晰、相关和准确的方式进行书面和视觉呈现的能力。

内容简介
本科目将帮助学生对国际旅游和酒店管理相关研究的设计和实施做好准备。
具体来说,学生将开发和应用以下技能:设计和聚焦研究;撰写研究报告;制定计划和目标;选择和实施研究方法;进行文献综述;搜索相关文件;收集实证数据并进行适当分析;以书面和视觉形式呈现数据;资料的解释及其与语境的关系;文献引用;参考书目;使用附录;研究报告的制作及相关软件使用。

 

讲师简介及各自教授科目

讲师/学生平均比例为1:100(讲座课)

讲师/学生平均比例为1:40(辅导课)

点击这里下载讲师的简介。

 

制式和时长

 

全日制课程

9个月

包括2个小学期,每个小学期2门科目+1个主课题

课程 入学日期
9个月全日制课程  
  2018年2月
  2018年6月
  2018年10月

 

费用

申请费    321.00新元

学费        18,725.00新元

注:

* 所有费用均含GST。

* 不包含学杂费。

 

入学要求

18岁或以上、根据学历评估

 

英语要求

- 雅思6.0(单科不低于5.5)  

或者

- 完成MDIS专业英语课程

 

学生准证申请

如果想在新加坡全日制学习,国际学生必须申请学生准证。请按此查看详情。

 
快捷信息
课程周期 | 9个月
获得学位 | 本科学位

入学日期  

2018级入学

全日制课程
2月,6月,10月

 

联系方式  

国际学生:

+65 6796 7660